بسیاری از چرم های بشرساخت که به عنوان جایگزینی برای چرم حیوانی تولید می شوند از نظر کیفیت و دوام به خوبی چرم طبیعی نیستند و فرایند تولید آن ها نیز لزوما زیست سازگاری بیشتری نسبت به فرایند تولید چرم طبیعی ندارد.
به گزارش سرویس اطلاع‌رسانی نساجی امروز، در بازار شرکت هایی وجود دارند که بر روی تهیه جایگزین گیاهی برای چرم کار می کنند و علاقه به چنین محصولاتی نیز روز به روز بیشتر می شود.
کمپانی ویترولبز واقع در شهر میلپیتاس ایالت کالیفرنیا که به تازگی وارد صحنه شده، با نگرشی کاملا متفاوت پا به این عرصه گذاشته است. این کمپانی یک فرایند کشت سلولی را مهندسی کرده که با بافت برداری از یک گاو انجام و سپس چند سلول از آن برداشته می شود. این چند سلول با استفاده از یک راکتور زیستی تخصصی و مواد مغذی مناسب در طول تنها چند هفته تبدیل به پوست حیوان می شوند. این پوست را می توان مستقیما و بدون نیاز به انجام فرایند خاصی بر روی آن دباغی کرد و تا حد زیادی اثرات منفی زیست محیطی را کاهش داد. این فرایند همچنین از نظر این که در جهت حمایت از حیوانات می باشد نیز فرایند مثبتی به شمار می رود.
به گفته کمپانی با فراهم کردن شرایط طبیعی مورد نیاز برای بازسازی نامحدود سلول های پوستی، سلول های کشت شده نیز می توانند تبدیل به میلیاردها فوت مربع چرم شوند. ماده اولیه حاصل حاوی انواع مختلفی از پروتئین های مورد نیاز برای تولید یک محصول بادوام با پیچیدگی های پوست های طبیعی و ظاهری لوکس می باشد.
مدیر عامل و یکی از موسسان کمپانی-اینگوار هلگاسون-گفت: "در زمانی که نظارت های زیست محیطی بیشتر از هر دوره دیگری است، شرکت های بیوتکنولوژی این فرصت را دارند تا در زمینه چگونگی تولید مواد اولیه و ایجاد زنجیره های تامین پیشرو باشند و با صنعتگران و افرادی که سنگ بنای صنعت 400 میلیارد دلاری کالاهای چرمی را تشکیل می دهند همکاری کنند. با عرضه اولین محصول چرمی کشت شده گام بزرگی را در مسیر حرکت به سمت آینده ای پایدارتر برداشته ایم."
پاییز سال گذشته ویترولبز به کارخانه جدیدی که مخصوص تولید آزمایشی طراحی شده و مجهز به فضای آزمایشگاهی بود، نقل مکان کرد. اخیرا نیز مبلغ 46 میلیون دلار سرمایه برای تامین مالی سری A وارد کمپانی شده است که به ساخت و افزایش مقیاس کارخانه تولید آزمایشی کمک می کند. این بودجه توسط کمپانی های Argonomics و مشارکت Bestseller’s Invest FWD، Kering، Khosla Ventures، لئوناردو دی کاپریو، New Agrarian و Regeneration.VC تامین شده است.
هلگاسون می گوید: "در حال حاضر شرکت های زیادی در حال تهیه مواد اولیه جایگزین برای چرم حیوانی هستند. چرم کشت شده در ویترولبز دارای خصوصیات بیولوژیکی چرم طبیعی که مورد علاقه صنعتگران و مصرف کنندگان است، می باشد ضمن این که دارای جنبه های مخرب زیست محیطی و اخلاقی تولید چرم به روش متداول نیست."